В Пензе изъяли 171 килограмм несъедобного хлеба

Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора проверили какой хлеб продается в Пензенских магазинах.

Как сообщили в ведомстве, за шесть месяцев этого года по физико-химическим, санитарно-химическим показателям было исследовано 612 образцов хлебобулочных изделий, по микробиологическим показателям исследовано 187 образцов. 2,3% не соответствовали установленным законом требованиям.

— По всей выявленной нестандартной продукции специалистами Управления применялись меры административного воздействия, из оборота изъято 171 кг некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий, — добавили в ведомстве.