Сотрудники управления регионального Роспотребнадзора изъяли почти 1,5 тонны некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий.
Как пояснили в ведомстве, за 2016 год и первом квартале
2017-го было исследовано более 3 тысяч образцов мукомольно- крупяных и хлебобулочных изделий. Несоответствие по микробиологическим показателям выявлено в 0,4%, по
физико-химическим показателям в 1,8%.
—
По всей выявленной нестандартной продукции специалистами Управления применялись меры административного воздействия, из оборота изъято 1469,8 килограмм некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий, — добавили в ведомстве.
