Как сообщили в региональном управлении Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области, в первом полугодии было исследовано 398 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов.
- По физико-химическим показателям 9% проб не отвечали установленным требованиям. По микробиологическим показателям 6 % проб – не соответствовали санитарно-эпидемиологическим нормативам. В ходе проверок забраковано и снято с реализации 59 партий рыбы и морепродуктов общим объемом 518,4 килограмм, - добавили в ведомстве.
Основными выявленными нарушениями были нарушения сроков годности и условий хранения продукции, несоответствие требованиям по содержанию глазури, а также отсутствие маркировки на продукции.
