За 1 полугодие этого года по физико-химическим показателям исследовали 421 образец, по радиологическим показателям - 41. На содержание ГМО было исследовано 4 образца хлебобулочных изделий, по микробиологическим показателям - 117 образцов.
- Несоответствие по микробиологическим показателям выявлено в 1 случае (0,86 %), по физико-химическим показателям в 2 случаях (0,48%). Неудовлетворительных проб по санитарно-химическим показателям, в том числе солям тяжелых металлов, микотоксинам не выявлено. Наличие ГМО, радиоактивных веществ в пробах хлебобулочных изделий не обнаружено, - уточнили в ведомстве.
По всей выявленной нестандартной продукции специалисты управления Роспотребнадзора применили меры административного воздействия, из оборота было изъято 34 кг некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий.
