В апреле 2018 года средняя цена за килограмм гречки составила 50,7 рубля, это минимум с ноября 2014 года, сообщает Lenta.ru. По словам гендиректор «Прозерно» Владимира Петриченко, произошло перенасыщение рынка. В 2017 году собрали рекордный урожай в 1,5 миллиона тонн, который превысил почти в два раза потребности внутреннего рынка России. Сказалось и то, что в 2016 году было собрано 1,2 миллиона тонн, обеспечившие большие переходящие запасы с предыдущего сезона.
Эксперты добавили, что понижению стоимости гречки также способствует низкий экспорт этого продукта. В основном крупу потребляют только в России, Белоруссии и на Украине.
В России отмечают и падение стоимости на сахар на 20%, в 2017 также собрали рекордный урожай сахарной свеклы.
