Площадкой для вкусного фестиваля стало правобережье Суры. Конкурсанты приготовили 11 видов плова. После дегустации жюри присудило первое место Ахмаджону Атабаеву. Он приготовил андижанский плов.
Впрочем и другие виды узбекского плова пришлись пензенцам по вкусу. Отведать традиционное восточное блюдо можно было бесплатно.
Желающих попробовать плов собралось немало. К каждому повару выстроилась очередь. И казаны, полные до краёв, довольно быстро опустели.
Как потом выяснилось, на приготовление плова ушло 120 килограмм риса, столько же лука и моркови, 60 кило мяса, 60 литров масла и, конечно, специи.
По некоторым оценкам бесплатный узбекский плов продегустировали полторы тысячи человек.
