Молоко из пальмы
С начала этого года многие пензенцы могли, сами того не подозревая, стать жертвами обмана. Согласно данным регионального Роспотребнадзора, каждый десятый молочный продукт на прилавках магазинов Пензы ненастоящий. Речь идёт о молоке, сметане, твороге, сыре и сливочном масле.
— За 9 месяцев 2015 года было исследовано 266 проб молочной продукции, из них 29 проб (10,9%) не отвечали нормативным требованиям. Проверки выявили фальсификат. В молочной продукции обнаружены жиры растительного происхождения, — сообщили в
Под фальсификацией здесь понимается сокрытие настоящего состава продукта, а под растительными жирами — пальмовое масло. Некоторые недобросовестные производители используют пальмовое масло вместо молока и продают молокосодержащие продукты под видом молочных.
В Пензе Роспотребнадзор забраковал 720 килограммов такой продукции.Как сообщили в ведомстве, на пензенских прилавках фальсификат представлен следующими продуктами: сливочное масло «Крестьяноское» и «Новосемейкинское», сметана, творог и молоко производства компании «АТЛ Плюс», сыр «Костромской полутвёрдый» произведённый на заводе «Кошкинский».
Кстати, продукции пензенских производителей в чёрном списке Роспотребнадзора не оказалось.
В условиях кризиса и санкций масло пальмы стало широко использоваться в нашей стране. Оно стоит дешевле молока и позволяет существенно снизить себестоимость продукта и, следовательно, увеличить прибыль для производителя.
Дёшево и вредно
В условиях кризиса и санкций масло пальмы стало широко использоваться в нашей стране. Оно стоит дешевле молока и позволяет существенно снизить себестоимость продукта и, следовательно, увеличить прибыль для производителя.
В то же время пальмовое масло вредно для здоровья. Оно вызывает ожирение и увеличивает риск инфаркта. Если так пойдёт и дальше, то классическое «пейте дети молоко — будете здоровы», станет неприличной ложью.
К сожалению, отличить продукт с растительными жирами от натурального, кроме как в специализированной лаборатории, нельзя. Однако есть возможность снизить риски приобретения подобных товаров. По мнению экспертов, в первую очередь, при покупке стоит обращать внимание на цену. Она не должна быть слишком низкой. Также продукты с пальмовым маслом хранятся гораздо дольше. Поэтому необычайно большой срок годности — тоже повод насторожиться.
Vera_9
22.10 12:44
|
|
В Пензе продают молоко без молока
 |
mds1962
22.10 14:22
|
|
Молоко, Мясо,Сыр - это имена нарицательные, но не собственные! И ДАВНЕНЬКО!
|
