Россельхознадзор проверил состояние столовой в школе села Болотниково Лунинского района. В ходе проверки выяснилось, что на мясную продукцию, а именно 10 кг сосисок и 6 кг свежемороженой рыбы, отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие ее качество и безопасность.
— Таким образом, директор школы, являясь должностным лицом, не проконтролировал заготовку вышеперечисленной животноводческой продукции и допустил ее закуп по товарным накладным, хранение и использование в приготовлении блюд для питания детей, — пояснили в Россельхознадзоре.
В ведомстве добавили, что продукция, заготовленная без ветеринарных сопроводительных документов, автоматически становится сомнительной по качеству и небезопасной для здоровья человека.
Директор школы привлечен к административной ответственности. Наложен штраф в размере 3000 рублей.
