- Покупки у непроверенных продавцов без подтвержденной безопасности пищевых продуктов приводят к возникновению отравлений и инфекционных заболеваний, - подчеркнули в ведомстве.
В областном управлении Роспотребнадзора указали пензенцам на то, что в городе не допустима реализация обезличенной продукции, без документов, удостоверяющих её происхождение, качество и безопасность. За этим специалисты ведомства ведут ежедневный контроль.
В частности, в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» за первый квартал 2025 года исследовали 230 проб плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям, 15 проб - по физико-химическим показателям. По микробиологическим показателям исследовали 56 проб. Еще 103 образца плодоовощной продукции проверили по паразитологическим показателям.
- В результате одна проба не соответствовала санитарно-химическим показателям и в одном образце обнаружены остаточные количества пестицидов, - отметили в ведомстве.
В областном управлении Роспотребнадзора добавили, что всех исследованных пробах плодоовощной продукции токсичные элементы, пестициды, микотоксины, генномодифицированные организмы, радионуклиды не выявлялись.
