Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена внеплановая проверка, в результате которой выяснилось, что производственный цех находится в неудовлетворительном санитарном состоянии (выбоины и сколы в полах и на стенах, антисанитарное состояние холодильников, отсутствие раздевалок и дезковриков, хранение упаковки для масла при входе в цех).
Кроме того, мастер-технолог производства допустила фальсификацию выпускаемого сливочного масла. Тем самым был нарушен технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
— По итогам проверки юридическое лицо привлечено к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ, выдано предписание об устранении нарушений. Направлен запрос на отзыв декларации о соответствии. Должностное лицо также привлечено к административной ответственности, — сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области.
