В супермаркетах будут продавать продукты со специальной пометкой.
Сегодня рецептура таких продуктов уже разрабатывается в Федеральном исследовательском центре (ФИЦ) питания, рассказали «Известиям» в организации.
По словам разработчиков, фастфуд для пенсионеров будет обладать высокой пищевой ценностью и прост в приготовлении.
В паек войдут белковые смеси, овощные, замороженные блюда, обогащенные витаминами. Кроме того, продукция для пенсионеров будет соответствовать принципам здорового питания и способствовать устранению дефицита микро- и макронутриентов.
Известно, что в первую очередь в рационе многих пожилых людей не хватает белков, и именно их дефицит приводит к разрушению и дряхлению мышечной ткани. Популярные у бодибилдеров белковые смеси или их аналоги, включенные в рацион пожилых, по мнению диетологов, смогут предотвратить этот процесс.
