Как сообщили в ведомстве, было проведено 147 проверок в отношении лиц, осуществляющих производство и поставки молока и молочной продукции.
В ходе данных проверок было исследовано 445 проб молочной продукции, в том числе по показателям идентификации(
На предприятиях было обнаружены нарушения условий хранения сырья и готовой продукции, режима мытья и обработки инвентаря, дезинфекционного режима и применения дезсредств.
— Кроме того, с реализации снято 2 партии некачественной продукции. Информация о фактах выявления некачественной, в том числе фальсифицированной продукции внесена в модуль ГИР ЗПП, а так же направлялась в управления по месту нахождения производителя, — добавили в ведомстве.
Также по выявленным нарушениям вынесены постановления о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму 76 000 рублей.