Зареченцы во второй раз присоединились ко Всероссийской акции «Блокадный хлеб».
хлеб7нов.jpg
Акция проходит 27 января в день полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады в 1944 году. Это день воинской славы России.

Напомним, что блокада продолжалась почти 900 дней. Фашистам так и не удалось вступить в город на Неве. Ленинградцы умирали от голода.

Символом акции является кусочек хлеба весом 125 граммов. Именно столько хлеба получали жители осаждённого Ленинграда.
хлеб1нов.jpg
Организаторы акции в Заречном раздали «блокадный хлеб» – 300 кусочков – всем пришедшим в полдень на площадь Ленина.
хлеб3нов.jpg
Традиция чтить день снятия блокады Ленинграда и мужество жителей этого города поддерживается несколько лет сотрудниками Музейно-выставочного центра, которые проводят для зареченских школьников интерактивные занятия, сами выпекают хлеб, по своему составу идентичный блокадному. Для этого замешивают тесто из ржаной и кукурузной муки, жмыха подсолнечника, пшена, солода, воды и соли.
сотрудникнов.jpg
Школьникам рассказывают и о «ленинградском кофе» – напитке из золы, земли и жженого сахара. Во время блокады «кофе» разводили горячей водой и ждали, когда земля и сажа осядут.

Известно, что в Ленинграде во время бомбёжки были уничтожены продовольственные склады. Рецепт кофе определили по остаткам найденных ленинградцами продуктов.



Подписывайся на наш инстаграм instagram.com/ng58ru_inst
Защита от автоматических сообщений